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4 may 20222 Min. de lectura

¿Qué nos dice una etiqueta DOCG?

(Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Recuerdo una clase de países, cuando mi profesor comparó a Italia con un gran y enorme...

19 abr 20222 Min. de lectura

Abril 17, Día Internacional del Malbec

El vino de esta cepa también tiene su día y forma parte de un calendario de festejo internacional. Esta uva tinta de origen francés, muy...

6 dic 20213 Min. de lectura

Dos Mundos

Viejo Mundo y Nuevo Mundo Aunque en alguna oportunidad de manera jocosa he podido decir que cada botella es un mundo, la realidad es que...

21 nov 20212 Min. de lectura

Corchos y Taparroscas

¿Cuál escoger? El tapón de corcho es un recurso natural renovable que proviene de la corteza del árbol Alcornoque (un tipo de roble) que...

16 feb 20212 Min. de lectura

Vita Vinum

El vino es vida.- Microorganismos vivos como levaduras y bacterias son los responsables de la transformación de un jugo de uva en vino;...

4 feb 20211 Min. de lectura

Tamarron

Cocktail de autor. Aprender del ron me llevó a entender un poco la coctelería y si Venezuela produce el mejor ron del mundo -no porque lo...

3 feb 20213 Min. de lectura

Ron, un Destilado Sublime

Del jugo, miel y melazas de caña de azúcar. Los destilados elaborados de materias primas agrícolas se popularizaron en los países fríos...